2023-06

タラバガニの不揃い品を通販で買えるお店では、折れたり傷ついているものなど低価で販売しているので、個人のために買おうとしているなら試してみる値打ちがあるようです。花咲ガニの特殊なところは、根室半島（花咲半島）にうんと息づくあの昆布が理由として...

もしも活動的なワタリガニを手に入れた場合は、怪我をすることがないように慎重になるべきでしょう。勢いがよく棘が尖っているので、手袋などを備えておいた方が賢明でしょう。身がびっしり入っているダシが取れるワタリガニのオスは、コクとダシが一言では言...

花咲ガニの特徴は、全身一面にハードなするどいトゲが多く、短い脚は太めですけれど、凍てつく寒さの太平洋でもまれて育った身はしっかりとハリがあり潤沢でジューシーです。一般的に考えてカニと言うと身を召し上がることをイメージするが、ワタリガニのケー...

特別に４月頃から６～７月頃にかけてのズワイガニはかなり素晴らしいと評価されており、おいしいズワイガニを口にしたいと思うなら、そのシーズンにお取り寄せすることを推薦します。花咲ガニの希少性により、市場でも割と高い金額となるのが常です。通販は低...